46903 - Pannon Tokaji Aszú 5 Puttonyos, weiß, edelsüß, 2014

Der Tokaji Aszú wird nach einem absolut einmaligen Verfahren hergestellt. Die überreifen, vom Schimmelpilz Botrytis cinerea befallenen Trauben werden von Oktober bis November nach strenger Selektion sukzessive gelesen, in Puttonyos - Tragebütten, die ein Fassungsvermögen von 25 kg haben. Nach dem vorsichtigen Mahlen der Trauben gibt man die gewünschte Anzahl von Puttonyos zu 136 Litern frischem, weißem Traubenmost hinzu, das ist der Inhalt einer lokalen Fassgröße, dem gönc. Die Anzahl der "Puttony" gibt das Verhältnis zwischen edelfaulen Trauben und Grundwein an (je mehr "Puttony", desto höher der Süßegrad). Fünf Puttonyos entsprechen einer Restsüße von 120 bis 150 Gramm pro Liter. Wir empfehlen ihn als Aperitiv oder als perfekten Begleiter zu Gänseleber, Süßspeisen, Fleischgerichten mit Früchten (z.B. Ente mit Pflaumen- oder Orangensauce) und zu würzigen, reifen Käsesorten. 10,5% Vol., Restsüße 138,3 g/l, Säure 6,7 g/l. Enthält Sulfite. Erhältlich auch in Kaufhof/Karstadt Feinkost. Bundesweit. Für Bestellungen von weniger als 1 Originalkarton: Shop für Kleinmengen

0.5 l Flasche: 30.00 € 1 Liter: 60.00 €

Karton: 6 Flaschen à 0.5 l 180.00 €

Karton(s)

46905 - Pannon Tokaji Dominium Aszu 6 Puttonyos, weiß, edelsüß, 2013

Durch die besonders günstige Verbindung von Klima und Terroir (vulkanisch) sowie der schonenden Handarbeit entsteht der außergewöhnliche Aszú-Wein in seiner Form nur in Tokaj. Für die Herstellung des Aszú werden zwei Komponenten verwendet: Grundwein und edelfaule, rosinenartig geschrumpfte Trauben. "Puttony" ist das ungarische Wort für Bütten und steht für Tragebütten, die ein Fassungsvermögen von 25 kg haben. Sie sind das traditionelle Maß für die Menge an edelfaulen Trauben, die einem Grundwein beigegeben wird. Die Anzahl der "Puttony" gibt das Verhältnis zwischen edelfaulen Trauben und Grundwein an (je mehr "Puttony", desto höher der Süßegrad). Bei 6 Puttonyos beträgt das Verhältnis etwa 1:1. Dieser 6-buttige Tokajer hat einen Restzuckergehalt von 160 g/l. Passt besonders gut zu Gänseleber oder Süßspeisen. Kühl (10-12 Grad C) servieren. 10,27% Vol., Restsüße 188,5 g/l, Säure 6,9 g/l. Enthält Sulfite. Erhältlich auch in Kaufhof/Karstadt Feinkost. Bundesweit. Für Bestellungen von weniger als 1 Originalkarton: Shop für Kleinmengen

0.5 l Flasche: 50.00 € 1 Liter: 100.00 €

Karton: 6 Flaschen à 0.5 l 300.00 €

46946 - Pannon Tokaji Furmint, weiß, trocken, 2012,

Erhältlich auch in Kaufhof/Karstadt Feinkost Berlin Alexanderplatz und in KaDeWe. 13,5% Vol., Restsüße 0,8 g/l, Säure 4,9 g/l. Enthält Sulfite. Für Bestellungen von weniger als 1 Originalkarton: Shop für Kleinmengen

0.75 l Flasche: 4.95 € 1 Liter: 6.60 €

Karton: 6 Flaschen à 0.75 l 29.70 €

Karton(s)

46937 - Pannon Tokaji Muskat Lunel, weiß, trocken, 2016

Erhältlich auch in Kaufhof/Karstadt Feinkost Berlin, Alexanderplatz. Für Bestellungen von weniger als 1 Originalkarton: Shop für Kleinmengen 12% Vol., Restsüße 0,6 g/l, Säure 4,6 g/l. Enthält Sulfite.

0.75 l Flasche: 4.95 € 1 Liter: 6.60 €

Karton: 6 Flaschen à 0.75 l 29.70 €

Karton(s)

46947 - Pannon Tokay Dominium Furmint trocken 2018, 12,5% Vol.,

Dominium ist die Premium Kategorie der Kellerei Pannon Tokay, mit etwa 6 Monate lang Eichholzfass Reifung, auf Batonnage. Die Fässer sind nicht älter als max. 10 Jahre. Im Rahmen der Batonnage Technologie wird das fein Sediment jede Woche einmal mit rostfreier Kette aufgemischt. Dadurch bekommt der Wein ein schönes Bouquet aus mildem Eichholz und grüne Äpfeln in der Nase. Im Geschmack grüne Äpfeln, geringe Nußnoten, Mandel, Vanilla und reiche Mineralität. Zum weißen Fleisch, Fisch oder gewürzten Teigewaren empfohlen. Trinktemperatur : 10-12°C. Zucker : 4,6 g/l, Säure : 6,2 g/l. Enthält Sulfite. Erhältlich auch in Kaufhof/Karstadt Feinkost. Bundesweit.

0.75 l Flasche: 10.00 € 1 Liter: 13.33 €

Karton: 6 Flaschen à 0.75 l 60.00 €

Karton(s)

46954 - Pannon Tokay Dominium Muscat Lunel Aszú 6 Puttonyos 2013, 10,7% Vol,

100 % Muscat Lunel(Gelber Muscat). Eine typische, seit Jahrhunderten produzierte autochtone Rebsorte im Karpatenbecken. In der Tokajer Weinregion ist die Möglichkeit ganz selten, ungefähr ein mal in 10 Jahren, bis eine optimale Jahrgang aus sehr gute Muscat Lunel Aszútrauben kommt. Im Jahr 2013 kam die augezeichnete Möglichkeit die wunderbare Qualität von Muscat Aszútrauben in ausreichender Menge als separate Weinlese zu organisieren. Die ausschließlich handgelesene Aszútrauben wurden dann in (schon gegorenem) Muscat Most angeweicht. (Zu 100 Liter Muscat Most 100 kg Muscat Aszútrauben). In der Nase eleganter, reifer Muscat Hauch, Blumen, Holunder und Orangen. Im Geschmack sind Botrytis, Honig, Aprikose, tropische Früchten Mango, Lychi, Grapefruit, mit schöne frische Säure ergänzt. Ein hervorragendes Erlebniss! Passt sehr gut zum kalten Gänseleber, zu Süssigkeiten oder einfach nur pur. Trinktemperatur : 10-12 °C. Erhältlich auch in Kaufhof/Karstadt Feinkost. Bundesweit.

0.5 l Flasche: 60.00 € 1 Liter: 120.00 €

Karton: 6 Flaschen à 0.5 l 360.00 €

Karton(s)

43434 - Tokaj Furmint 2016, weiß, lieblich, Chateau Henye

Der altbekannte Furmint aus dem Tokajier-Weingebiet hat einen intensiven fruchtigen Duft, mit Apfel- und Quittennunacen im Geschmack, hoher Mineralität und angenehmer Süsse. Diesen leichten Wein empfehlen wir für den täglichen Genuss bei einer Trinktemperatur von 8-10 ºC. 13% Vol., Restsüße 34,9 g/l, Säure 7,1 g/l. Enthält Sulfite. Für Bestellungen von weniger als 1 Originalkarton: Shop für Kleinmengen

0.75 l Flasche: 4.95 € 1 Liter: 6.60 €

Karton: 6 Flaschen à 0.75 l 29.70 €

Karton(s)

41935 - Tokaj Furmint 2016, wei�, trocken, Chateau Henye

In der Nase typisch Furmint. Der ideale Wein f�r den t�glichen Genuss. Sp�rbare Mineralit�t und Komplexit�t. Wir empfehlen ihn besonders zu Fischgerichten, Salaten und Nudelgerichten. Trinktemperatur 7-8 �C. 13% Vol., Rests��e 8,4 g/l, S�ure 6,6 g/l. Enth�lt Sulfite. Erh�ltlich auch in F�r Bestellungen von weniger als 1 Originalkarton: Shop f�r Kleinmengen

0.75 l Flasche: 4.95 € 1 Liter: 6.60 €

Karton: 6 Flaschen à 0.75 l 29.70 €

Karton(s)

46902 - Tokajer Aszú 5 Puttonyos süß 2014, 10% Vol, Edelsüß Qualitätsweißwein

Restzucker: 148,1 g/l Säure: 9,59 g/l Durch das glückliche Zusammenspiel des Klimas und des Terroirs und durch die schonende Handarbeit, entsteht der Aszúwein in seiner Form nur im Tokaj. Die Anzahl des Bottichs zeigt an, wieviele trockene Beeren (25 kg je Bottich) in einem 136 Liter großen traditionellen Faß eingeweicht werden. Elegante Säure und Zucker Gleichgewicht, Aprikose, tropische Früchte in der Nase und im Mund. Natürliche Restsüsse. Wein der Könige, König der Weine. Als Aperitiv, oder perfekte Begleitung vom Gänseleber, Früchte und blauem Käse. Trinktemperatur : 10-12 °C Enthält Sulfite. Erhältlich auch in Kaufhof/Karstadt Feinkost. Bundesweit.

0.25 l Flasche: 15.00 € 1 Liter: 60.00 €

Karton: 12 Flaschen à 0.25 l 180.00 €